စက်ရုံမှ ထောက်ပံ့သော သစ်ကြံပိုးခေါက်အခေါက်မှ သစ်ကြံပိုးခေါက်မှုန့် Polyphenol
နိဒါန်း
သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenols သည် သစ်ကြံပိုးခေါက်မှ ထုတ်ယူထားသော polyphenolic ဒြပ်ပေါင်းများ အမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenols များတွင် အဓိကအားဖြင့် cinnamaldehyde၊ cinnamic acid၊ cinnamamide နှင့် အခြားအရာများ ပါဝင်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenols သည် အချို့သော antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သော အာနိသင်များ ရှိသောကြောင့် ၎င်းတို့ကို ဆေး၊ အလှကုန်၊ ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များ၊ အစားအစာနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက်တွင် ပိုလီဖီနောသည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ကျဆင်းစေခြင်း၊ သွေးတွင်းအဆီဓာတ်ကို ကျဆင်းစေခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်းစသည်ဖြင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့် ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ တိုးမြင့်လာစေရန် အစားအစာနှင့် အဖျော်ယမကာ အမျိုးမျိုးတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
လျှောက်လွှာ
သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူမှုသည် သစ်ကြံပိုးခေါက်မှ ထုတ်ယူသော polyphenolic ဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး အဓိကအားဖြင့် cinnamic acid၊ cinnamaldehyde၊ cinnamamide နှင့် အခြားအစိတ်အပိုင်းအချို့တို့ပါဝင်သည်။ သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူခြင်းတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု၊ ရောင်ရမ်းမှု ဆန့်ကျင်မှု၊ lipid-lowering၊ hypoglycemic နှင့် အခြားအာနိသင်များ အပါအဝင် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုများ အမျိုးမျိုးရှိသောကြောင့် ၎င်းကို ဆေး၊ အစားအစာ၊ အလှကုန်နှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။ သတ်မှတ်ထားသော လျှောက်လွှာဧရိယာများ ပါဝင်သည်-
1. ဆေးပညာနယ်ပယ်တွင်- သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူမှုတွင် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ခြင်း၊ ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့် အကျိတ်ကို ဆန့်ကျင်ခြင်းစသည့် အမျိုးမျိုးသော ဇီဝဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်ချက်များပါရှိပြီး ရောဂါအမျိုးမျိုးကို ကာကွယ်ကုသရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
2. အစားအစာနယ်ပယ်- သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူမှုကို သဘာဝအစားအစာ တာရှည်ခံနှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး လတ်ဆတ်သော အသားများ၊ ပင်လယ်စာများ၊ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အခြားအစားအစာများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
3. အလှကုန်များ- သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူမှုတွင် antioxidant နှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်များရှိပြီး အရေပြားထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အရေပြားအိုမင်းမှုကို နှောင့်နှေးစေသောအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။
4. အစာကျွေးခြင်း- သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူမှုသည် တိရိစ္ဆာန်များတွင် superoxide dismutase (SOD) ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးစေပြီး တိရစ္ဆာန်များ၏ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့် ကြီးထွားမှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
5. အခြားနယ်ပယ်များ- သစ်ကြံပိုးခေါက် polyphenol ထုတ်ယူမှုများကို ဆန့်ကျင်ဘက်တီးရီးယားအေးဂျင့်များ၊ ဆိုးဆေးများနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ စသည်တို့ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
ကုန်ပစ္စည်းသတ်မှတ်ချက်
ထုတ်ကုန်အမည်- | သစ်ကြံပိုးခေါက်ထုတ်ယူ | ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ- | 2021-08-03 | ||||
အသုတ်နံပါတ်- | Ebos-210803 | စမ်းသပ်ရက်စွဲ- | 2021-08-03 | ||||
ပမာဏ- | 25kg/Drum | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်: | 2023-08-02 | ||||
ပစ္စည်းများ | စံ | ရလဒ်များ | |||||
ဖော်ပြချက် | အဝါရောင်အညိုမှုန့် | လိုက်နာသည်။ | |||||
ဆန်းစစ်ချက် | ပိုလီဖီနော ≥20% | 20.32% | |||||
Mesh အရွယ်အစား | 100% pass 80 mesh | လိုက်နာသည်။ | |||||
ပြာ | ≤ 5.0% | 2.85% | |||||
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤ 5.0% | 2.85% | |||||
Heavy Metal | ≤ 10.0 mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |||||
Pb | ≤ 2.0 mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |||||
As | ≤ 1.0 mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |||||
Hg | ≤ 0.1 mg/kg | လိုက်နာသည်။ | |||||
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤ 1000cfu/g | လိုက်နာသည်။ | |||||
တဆေးနှင့်မှို | ≤ 100cfu/g | လိုက်နာသည်။ | |||||
E.coil | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | |||||
Salmonella | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော | |||||
နိဂုံး | လိုအပ်ချက်၏ သတ်မှတ်ချက်နှင့်အညီ။ | ||||||
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်ပြင်းထန်ပြီး အပူနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။ | ||||||
စင်ဘဝ | နှစ်နှစ် အလုံပိတ်ပြီး နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိအောင် သိမ်းဆည်းပါ။ | ||||||
စမ်းသပ်သူ | 01 | ပါဝင်လာပါတယ်။ | 06 | လုပ်ပိုင်ခွင့်ရှိသူ | 05 |
ငါတို့ကိုဘာလို့ရွေးတာလဲ။
ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် တန်ဖိုးမြှင့်ဝန်ဆောင်မှုများရှိသည်။
1.Document ပံ့ပိုးမှု- ကုန်စည်စာရင်းများ၊ ပြေစာများ၊ ထုပ်ပိုးမှုစာရင်းများနှင့် သယ်ယူခများ ကဲ့သို့သော လိုအပ်သော ပို့ကုန်စာရွက်စာတမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါ။
2. ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်း- ပို့ကုန်ငွေပေးချေမှုနှင့် ဖောက်သည်ယုံကြည်မှုတို့ ဘေးကင်းစေရန်အတွက် သုံးစွဲသူများနှင့် ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်းကို ညှိနှိုင်းပါ။
3.ကျွန်ုပ်တို့၏ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းဝန်ဆောင်မှုသည် လက်ရှိစျေးကွက်ရှိနောက်ဆုံးပေါ်ထုတ်ကုန်ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းများကိုဖောက်သည်များအားနားလည်သဘောပေါက်စေရန်ကူညီရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးကွက်ဒေတာကို သုတေသနပြုခြင်းနှင့် ဆိုရှယ်မီဒီယာပလက်ဖောင်းများပေါ်တွင် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပိုင်းခြားစိတ်ဖြာခြင်းကဲ့သို့သော ချန်နယ်အမျိုးမျိုးမှ နောက်ဆုံးရအချက်အလက်များကို ရယူပြီး ဖောက်သည်များ၏ ထုတ်ကုန်များနှင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အစီရင်ခံစာများကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် စျေးကွက်သုတေသနနှင့် ဒေတာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင် အတွေ့အကြုံကြွယ်ဝပြီး စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများနှင့် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များကို တိကျစွာဆုပ်ကိုင်နိုင်ပြီး သုံးစွဲသူများအား တန်ဖိုးရှိသော ကိုးကားချက်များနှင့် အကြံပြုချက်များကို ပေးဆောင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ဆောင်မှုများမှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူများသည် စျေးကွက်လှုပ်ရှားမှုများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်နိုင်ကာ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဗျူဟာများအတွက် ပိုမိုအသိဥာဏ်ရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်ကြသည်။
ဤသည်မှာ ဖောက်သည်ငွေပေးချေမှုမှ ပေးသွင်းသူပို့ဆောင်ခြင်းအထိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြီးပြည့်စုံသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲသူတိုင်းအတွက် အရည်အသွေးမြင့်ပြီး ထိရောက်သောဝန်ဆောင်မှုများ ပေးဆောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုပါသည်။