အစားအစာထည့်ရန်အတွက် အစားအစာအဆင့် ဂလူးကို့စ် oxidase အင်ဇိုင်းများ
နိဒါန်း
Glucose oxidase သည် ဂလူးကို့စ်ကို ဂလူးကို့စ်အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် အဓိကအသုံးပြုသည့် အထူးအင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အောက်ပါတို့သည် ဂလူးကို့စ် oxidase ၏ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်အချို့ဖြစ်သည်- အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်း- ဘီယာချက်လုပ်ခြင်း၊ ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ခြင်း၊ တဆေးအချဉ်ဖောက်ခြင်းစသည်ဖြင့် အစားအသောက်ပြုပြင်ရာတွင် Glucose oxidase ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ထွက်ရှိစေရန် တဆေးကို အချဉ်ဖောက်ခြင်းအား မြှင့်တင်နိုင်ပြီး အသားအရောင်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။ နှင့်အစားအစာ၏အရသာ။ ဆေးဝါးလုပ်ငန်း- Glucose oxidase သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ရှာဖွေရန်နှင့် ဟေမိုဂလိုဘင်ဂလူးကိုနိတ်ကို ပြင်ဆင်ရန် ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင် အသုံးများသည်။ ဆီးချိုသမားများအတွက်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို တိုင်းတာခြင်းသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး ဂလူးကို့စ်အောက်ဆီဒက်စ်သည် မြန်ဆန်တိကျသော ရှာဖွေတွေ့ရှိသည့်နည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။ ဇီဝအာရုံခံကိရိယာများ- ဂလူးကို့စ် oxidase ကို ဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုသိရှိရန် ဇီဝအာရုံခံကိရိယာများတွင် အသုံးများသည်။ အင်ဇိုင်းကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ဂလူးကို့စ်အာရုံစူးစိုက်မှုကို စောင့်ကြည့်ရန် လျှပ်ကူးပစ္စည်း သို့မဟုတ် အခြားထောက်လှမ်းသည့်ကိရိယာများနှင့် ပေါင်းစပ်နိုင်ပြီး ဆေးကုသမှု၊ စိုက်ပျိုးရေးနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်စောင့်ကြည့်ခြင်းစသည့် နယ်ပယ်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။ ဇီဝစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်ခြင်း- Glucose oxidase သည် ဇီဝလောင်စာစွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုတွင် အသုံးချနိုင်သည့်တန်ဖိုးရှိသည်။ ဂလူးကို့စ်ကို ဂလူးကိုနစ်အက်ဆစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်၊ အီသနော သို့မဟုတ် ဇီဝဒီဇယ်ကဲ့သို့သော ပြန်လည်ပြည့်ဖြိုးမြဲစွမ်းအင်များထုတ်လုပ်ရန် အချဉ်ဖောက်ရန်အတွက် ၎င်းကို ထပ်မံအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
လျှောက်လွှာ
ဂလူးကို့စ် oxidase သည် ဂလူးကို့စ်နှင့် အောက်ဆီဂျင်၏ ဓာတ်တိုးတုံ့ပြန်မှုကို အဓိကအားဖြည့်ပေးသည့် အင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဂလူးကို့စ် oxidase သည် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ သုတေသန၊ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ ရောဂါရှာဖွေခြင်း၊ အစားအစာလုပ်ငန်းနှင့် စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှုတို့တွင် ကျယ်ပြန့်စွာ အသုံးချနိုင်သည်။
ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာသုတေသန- Glucose oxidase ကို ဆဲလ်များရှိ ဂလူးကို့စ်ပါဝင်မှုကို တိုင်းတာရန်၊ ဆဲလ်ဇီဝဖြစ်စဉ်အခြေအနေနှင့် စွမ်းအင်ချိန်ခွင်လျှာကို နားလည်ရန်နှင့် ဂလူးကို့စ်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကဲ့သို့သော ဇီဝဖြစ်စဉ်များကို လေ့လာရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာရောဂါရှာဖွေခြင်း- အချို့သောအရန်အင်ဇိုင်းများ (ဥပမာ peroxidase နှင့် ketoacidase) နှင့်ပေါင်းစပ်ထားသောဂလူးကို့စ်အောက်စီဒစ်ကိုဆီးချိုရောဂါ၏ရောဂါရှာဖွေခြင်းနှင့်စောင့်ကြည့်ညွှန်ပြချက်အဖြစ်သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်အဆင့်ကိုတိုင်းတာရန်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်းဂလူးကို့စ် oxidase သည် အရက်၊ အက်ဆစ်အက်ဆစ်နှင့် အခြားအစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်ရန် ဂလူးကို့စ်ကို အလွှာအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲရန် ဝိုင်ပြုလုပ်ခြင်း၊ ဆပ်ပြာပြုလုပ်ခြင်းနှင့် သစ်သီးဖျော်ရည် ဖျော်ရည်များတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။
စွမ်းအင်ထုတ်လုပ်မှု-ဂလူးကို့စ် oxidase သည် ဇီဝလောင်စာဆဲလ်များတွင် အရေးကြီးသော အသုံးချမှုများရှိသည်။ ၎င်းသည် ဂလူးကို့စ်ကို အီလက်ထရွန်အဖြစ်သို့ oxidize ပြုလုပ်နိုင်ပြီး လျှပ်စစ်ဓာတ်အားပေးဆောင်ရန်အတွက် လျှပ်စစ်ဓာတ်အား လျှပ်စစ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည်။
နဂါးသွေး
ထုတ်ကုန်အမည်- | ဂလူးကို့စ် oxidase | ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ- | ၂၀၂၃-၀၃-၂၆ | |||||
အသုတ်နံပါတ်- | Ebos-230326 | စမ်းသပ်ရက်စွဲ- | ၂၀၂၃-၀၃-၂၆ | |||||
ပမာဏ- | 25kg/Drum | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်: | ၂၀၂၅-၀၃-၂၅ | |||||
ပစ္စည်းများ | စံ | ရလဒ်များ | ||||||
အသွင်အပြင် | အဖြူ၊ အဖြူ သို့မဟုတ် အဝါဖျော့ဖျော့၊ အဝါရောင် အညိုရောင် အမှုန့်ဖြစ်ပြီး အနည်းငယ် စိမ်ထားသော အနံ့နှင့် ထူးခြားသော အနံ့မရှိပါ။ အနည်းငယ်အဖုအပိန့်ထွက်ခြင်းကိုခွင့်ပြုသည်။ | အဝါရောင်အမှုန့်သည် အနည်းငယ်စိမ်ထားသောအနံ့ရှိပြီး ထူးခြားသောအနံ့မရှိပါ။ | ||||||
အင်ဇိုင်းလှုပ်ရှားမှု | ဂလူးကို့စ် oxidase ≥10000U/g | 10142U/g | ||||||
အစိုဓာတ် | ≤8.0% | 4.4% | ||||||
အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား | 80% မှ 40 mesh | 98% | ||||||
ခဲ (Pb အဖြစ်) | ≤5.0mg/kg | ရှာမတွေ့ပါ။ | ||||||
အာဆင်းနစ် (အဖြစ်) | ≤3.0mg/kg | ရှာမတွေ့ပါ။ | ||||||
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤50,000CFU/g | 26,000 CFU/g | ||||||
ကော်လီဖောင်း | ≤30CFU/g | <10CFU/g | ||||||
Escherichia Coli | <10CFU/g | <10CFU/g | ||||||
Salmonella | မတွေ့ရ။ | ရှာမတွေ့ပါ။ | ||||||
နိဂုံး | လိုအပ်ချက်၏ သတ်မှတ်ချက်နှင့်အညီ။ | |||||||
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်ပြင်းထန်ပြီး အပူနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။ | |||||||
စင်ဘဝ | နှစ်နှစ် အလုံပိတ်ပြီး နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိအောင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |||||||
စမ်းသပ်သူ | 01 | ပါဝင်လာပါတယ်။ | 06 | လုပ်ပိုင်ခွင့်ရှိသူ | 05 |
ငါတို့ကိုဘာလို့ရွေးတာလဲ။
1. စုံစမ်းမေးမြန်းမှုများကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ဖြေကြားပြီး ထုတ်ကုန်စျေးနှုန်းများ၊ သတ်မှတ်ချက်များ၊ နမူနာများနှင့် အခြားအချက်အလက်များကို ပေးဆောင်ပါ။
2. ဖောက်သည်များအား ထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်စေရန် ကူညီပေးသည့် နမူနာများ ပေးဆောင်ပါ။
3. ထုတ်ကုန်၏ စွမ်းဆောင်ရည်၊ အသုံးပြုမှု၊ အရည်အသွေး စံနှုန်းများနှင့် အားသာချက်များကို သုံးစွဲသူများအား ဖောက်သည်များ ပိုမိုနားလည်ပြီး ထုတ်ကုန်ကို ရွေးချယ်နိုင်စေရန် မိတ်ဆက်ပါ။
4. ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်နှင့် မှာယူမှုပမာဏအလိုက် သင့်လျော်သော ကိုးကားချက်များကို ပေးဆောင်ပါ။
5. ဖောက်သည်၏အမှာစာကို အတည်ပြုပါ၊ ပေးသွင်းသူသည် ဖောက်သည်၏ငွေပေးချေမှုကို လက်ခံရရှိသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပို့ဆောင်မှုပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ပါမည်။ ပထမဦးစွာ၊ ထုတ်ကုန်မော်ဒယ်များ၊ ပမာဏများနှင့် ဖောက်သည်၏ ပို့ဆောင်ရေးလိပ်စာအားလုံး ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ သေချာစေရန် မှာယူမှုကို စစ်ဆေးပါ။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဂိုဒေါင်ရှိ ကုန်ပစ္စည်းအားလုံးကို ပြင်ဆင်ပြီး အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှု ပြုလုပ်ပါမည်။
6. ပို့ကုန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုကိုင်တွယ်ပြီး delivery.အားလုံးထုတ်ကုန်များကိုအရည်အသွေးမြင့်မားကြောင်းအတည်ပြုပြီးပါပြီ၊ ကျွန်ုပ်တို့စတင်ပို့ဆောင်ပါသည်။ ကုန်ပစ္စည်းများကို ဖောက်သည်များထံ အမြန်ဆုံးပို့ဆောင်နိုင်စေရန်အတွက် အမြန်ဆန်ဆုံးနှင့် အဆင်ပြေဆုံး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်ပါမည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည် ဂိုဒေါင်မှ မထွက်ခွာမီ အပေါက်အပြဲများ မရှိစေရန်အတွက် အမှာစာအချက်အလက်ကို ထပ်မံစစ်ဆေးပါမည်။
7. သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်၏ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးအခြေအနေအား အချိန်နှင့်တပြေးညီ အပ်ဒိတ်လုပ်ပြီး ခြေရာခံအချက်အလက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါမည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် သုံးစွဲသူများကို ဘေးကင်းစွာ အချိန်မီရောက်ရှိနိုင်စေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ဆက်သွယ်မှုကိုလည်း ထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်ပါသည်။
8. နောက်ဆုံးတွင်၊ ထုတ်ကုန်များသည် ဖောက်သည်ထံရောက်ရှိသောအခါ၊ ဖောက်သည်သည် ထုတ်ကုန်အားလုံးကို လက်ခံရရှိကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ထံ အမြန်ဆုံး ဆက်သွယ်ပါမည်။ ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာရှိပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်အား တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ဆုံး ကူညီဖြေရှင်းပေးပါမည်။
ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် တန်ဖိုးမြှင့်ဝန်ဆောင်မှုများရှိသည်။
1.Document ပံ့ပိုးမှု- ကုန်စည်စာရင်းများ၊ ပြေစာများ၊ ထုပ်ပိုးမှုစာရင်းများနှင့် သယ်ယူခများ ကဲ့သို့သော လိုအပ်သော ပို့ကုန်စာရွက်စာတမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါ။
2. ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်း- ပို့ကုန်ငွေပေးချေမှုနှင့် ဖောက်သည်ယုံကြည်မှုတို့ ဘေးကင်းစေရန်အတွက် သုံးစွဲသူများနှင့် ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်းကို ညှိနှိုင်းပါ။
3.ကျွန်ုပ်တို့၏ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းဝန်ဆောင်မှုသည် လက်ရှိစျေးကွက်ရှိနောက်ဆုံးပေါ်ထုတ်ကုန်ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းများကိုဖောက်သည်များအားနားလည်သဘောပေါက်စေရန်ကူညီရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးကွက်ဒေတာကို သုတေသနပြုခြင်းနှင့် ဆိုရှယ်မီဒီယာပလက်ဖောင်းများပေါ်တွင် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပိုင်းခြားစိတ်ဖြာခြင်းကဲ့သို့သော ချန်နယ်အမျိုးမျိုးမှ နောက်ဆုံးရအချက်အလက်များကို ရယူပြီး ဖောက်သည်များ၏ ထုတ်ကုန်များနှင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အစီရင်ခံစာများကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် စျေးကွက်သုတေသနနှင့် ဒေတာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင် အတွေ့အကြုံကြွယ်ဝပြီး စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများနှင့် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များကို တိကျစွာဆုပ်ကိုင်နိုင်ပြီး သုံးစွဲသူများအား တန်ဖိုးရှိသော ကိုးကားချက်များနှင့် အကြံပြုချက်များကို ပေးဆောင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ဆောင်မှုများမှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူများသည် စျေးကွက်လှုပ်ရှားမှုများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်နိုင်ကာ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဗျူဟာများအတွက် ပိုမိုအသိဥာဏ်ရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်ကြသည်။
ဤသည်မှာ ဖောက်သည်ငွေပေးချေမှုမှ ပေးသွင်းသူပို့ဆောင်ခြင်းအထိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြီးပြည့်စုံသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲသူတိုင်းအတွက် အရည်အသွေးမြင့်ပြီး ထိရောက်သောဝန်ဆောင်မှုများ ပေးဆောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုပါသည်။