လက်ကား အစုလိုက် အညိုအမည်းရောင် ကိုကိုးမှုန့် ချောကလက် အစားအစာအတွက် သဘာဝ အယ်လ်ကာလီ ကိုကိုးမှုန့်
နိဒါန်း
ကိုကိုးမှုန့်တွင် သဘာဝကိုကိုးမှုန့်နှင့် အယ်လ်ကာလီကိုကိုးမှုန့်တို့ ပါဝင်သည်။
သဘာဝ ကိုကိုးမှုန့် သည် ကိုကိုးစေ့ကို ကိုကိုးမှုန့်အဖြစ် ပြုပြင်စဉ်အတွင်း ဖြည့်စွက်စာများ မထည့်ဘဲ ထုတ်လုပ်ထားသော အညိုဖျော့ရောင် ကိုကိုးမှုန့်၊ ကိုကိုးစေ့ကို ပြုပြင်နေစဉ်အတွင်း အယ်ကာလီဆန်သော ကိုကိုးမှုန့်ကို စားသုံးနိုင်သော အယ်လ်ကာလီဖြင့် ပေါင်းထည့်ထားစဉ်၊ ကိုကိုးမှုန့်၏ အရောင်သည်လည်း ပြောင်းလဲသွားသည်။ နက်ရှိုင်းပြီး အနံ့က သဘာဝကိုကိုးမှုန့်ထက် အများကြီး ပိုပြင်းပါတယ်။ ၎င်းကို စီမံဆောင်ရွက်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ခွဲခြားထားပြီး သာမန်လူများက ၎င်းကို ခွဲခြား၍မရပေ။ အသုံးပြုပုံနဲ့ အသွင်အပြင်ကို နှိုင်းယှဉ်ကြည့်ရအောင်။
သဘာဝကိုကိုးမှုန့်၏အရောင်သည် အယ်လ်ကာလီကိုကိုးမှုန့်ထက် ပိုမိုပေါ့ပါးပြီး အနံ့သည် အယ်လ်ကာလီကိုကိုးမှုန့်ကဲ့သို့ ပြင်းထန်ခြင်းမရှိပါ။ အသုံးပြုမှုအရ၊ အယ်လ်ကာလီကိုကိုးမှုန့်တွင် အသုံးပြုမှု ကျယ်ပြန့်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်ပြောရလျှင်၊ သဘာဝကိုကိုးအမှုန့်သည် ၎င်း၏ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းမမြင့်မားသောကြောင့် (20-30% ဝန်းကျင်) အရည်ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးမပြုပါ။ အယ်လ်ကာလီကိုကိုးမှုန့်ကို မည်သည့်အစားအစာထုတ်လုပ်ရာတွင်မဆို အသုံးပြုနိုင်ပြီး တိုက်ရိုက်စားသုံးနိုင်ပါသည်။
လျှောက်လွှာ
အယ်လ်ကာလီကိုကိုးမှုန့်ကို အရောင်ခြယ်ရန် သို့မဟုတ် အနံ့အရသာအတွက် အဓိကအသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို အဆင့်မြင့်ချောကလက်၊ ရေခဲမုန့်၊ သကြားလုံးများ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားကိုကိုးပါဝင်သော အစားအစာများတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်၊ ဘီစကွတ်စသည်ဖြင့် ပြုလုပ်ရာတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြပြီး တိုက်ရိုက်ချက်နိုင်သည်။
စိစစ်ရေးလက်မှတ်
ထုတ်ကုန်အမည်- | Alkalized ကိုကိုးမှုန့် | ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ- | 2023-11-12 | |||||
အသုတ်နံပါတ်- | EBOS-231112 | စမ်းသပ်ရက်စွဲ- | ၂၀၂၃-၁၁-၁၃ | |||||
ပမာဏ- | 25kg/Drum | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်: | 2023-11-11 | |||||
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက် | ရလဒ်များ | ||||||
အာရုံခံစားမှု နည်းပညာ လိုအပ်ချက် | ချက်ခြင်း သို့မဟုတ် ချက်ပြီးနောက်တွင် ထူးခြားသောအနံ့ သို့မဟုတ် နိုင်ငံခြားအညစ်အကြေးများ မရှိဘဲ ထုတ်ကုန်ရှိသင့်သည့် အရောင်၊ အနံ့နှင့် အရသာတို့ကို ရရှိမည်ဖြစ်သည်။ | ချက်စားပြီးပါက ထုတ်ကုန်ရှိသင့်သည့် အရောင်၊ အနံ့နှင့် အရသာ၊ ထူးခြားသောအနံ့မရှိသလို နိုင်ငံခြားအညစ်အကြေးများ ကင်းစင်စေမည်ဖြစ်သည်။ | ||||||
အစိုဓာတ် | ≤7% | ၄.၈၃% | ||||||
Pb | ≤1.0mg/kg | 1.0mg/kg | ||||||
Sn (mg/kg) | / | ရှာမတွေ့ပါ (ပမာဏကန့်သတ်ချက် 2.5) | ||||||
Ochratoxin A (μg/kg) | / | ရှာမတွေ့ပါ (ပမာဏကန့်သတ်ချက် 3.0) | ||||||
Benzoic acid နှင့် sodium benzoate ( Benzoic Acid ကဲ့သို့) | ≤1.0g/kg | ရှာမတွေ့ပါ (ကန့်သတ်ပမာဏ 0.01) | ||||||
Sorbic acid နှင့် ၎င်း၏ ပိုတက်စီယမ်ဆားများ (Potassium Sorbate အဖြစ်) | ≤0.5g/kg | ရှာမတွေ့ပါ (ကန့်သတ်ပမာဏ 0.01) | ||||||
စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | <10000CFU/g | လိုက်နာသည်။ | ||||||
E.Coli | <10CFU/g | လိုက်နာသည်။ | ||||||
မှို | ≤50CFU/g | လိုက်နာသည်။ | ||||||
Salmonella | / | မတွေ့ / 25g | ||||||
Staph-aureus | / | လိုက်နာသည်။ | ||||||
အသားတင် အကြောင်းအရာ သွေဖည်ခြင်း။ | ≥-4.5 | လိုက်နာသည်။ | ||||||
နိဂုံး | ကုမ္ပဏီ၏ သတ်မှတ်ချက်များနှင့်အညီ | |||||||
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ တိုက်ရိုက်ပြင်းထန်ပြီး အပူနှင့် ဝေးဝေးထားပါ။ | |||||||
စင်ဘဝ | နှစ်နှစ် အလုံပိတ်ပြီး နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိအောင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |||||||
စမ်းသပ်သူ | 01 | ပါဝင်လာပါတယ်။ | 06 | လုပ်ပိုင်ခွင့်ရှိသူ | 05 |
ငါတို့ကိုဘာလို့ရွေးတာလဲ။
1. စုံစမ်းမေးမြန်းမှုများကို အချိန်နှင့်တပြေးညီ ဖြေကြားပြီး ထုတ်ကုန်စျေးနှုန်းများ၊ သတ်မှတ်ချက်များ၊ နမူနာများနှင့် အခြားအချက်အလက်များကို ပေးဆောင်ပါ။
2. ဖောက်သည်များအား ထုတ်ကုန်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်စေရန် ကူညီပေးသည့် နမူနာများ ပေးဆောင်ပါ။
3. ထုတ်ကုန်၏ စွမ်းဆောင်ရည်၊ အသုံးပြုမှု၊ အရည်အသွေး စံနှုန်းများနှင့် အားသာချက်များကို သုံးစွဲသူများအား ဖောက်သည်များ ပိုမိုနားလည်ပြီး ထုတ်ကုန်ကို ရွေးချယ်နိုင်စေရန် မိတ်ဆက်ပါ။
4. ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်နှင့် မှာယူမှုပမာဏအလိုက် သင့်လျော်သော ကိုးကားချက်များကို ပေးဆောင်ပါ။
5. ဖောက်သည်၏အမှာစာကို အတည်ပြုပါ၊ ပေးသွင်းသူသည် ဖောက်သည်၏ငွေပေးချေမှုကို လက်ခံရရှိသောအခါ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပို့ဆောင်မှုပြင်ဆင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို စတင်ပါမည်။ ပထမဦးစွာ၊ ထုတ်ကုန်မော်ဒယ်များ၊ ပမာဏများနှင့် ဖောက်သည်၏ ပို့ဆောင်ရေးလိပ်စာအားလုံး ကိုက်ညီမှုရှိမရှိ သေချာစေရန် မှာယူမှုကို စစ်ဆေးပါ။ ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ဂိုဒေါင်ရှိ ကုန်ပစ္စည်းအားလုံးကို ပြင်ဆင်ပြီး အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှု ပြုလုပ်ပါမည်။
6. ပို့ကုန်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကိုကိုင်တွယ်ပြီး delivery.အားလုံးထုတ်ကုန်များကိုအရည်အသွေးမြင့်မားကြောင်းအတည်ပြုပြီးပါပြီ၊ ကျွန်ုပ်တို့စတင်ပို့ဆောင်ပါသည်။ ကုန်ပစ္စည်းများကို ဖောက်သည်များထံ အမြန်ဆုံးပို့ဆောင်နိုင်စေရန်အတွက် အမြန်ဆန်ဆုံးနှင့် အဆင်ပြေဆုံး သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်ပါမည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည် ဂိုဒေါင်မှ မထွက်ခွာမီ အပေါက်အပြဲများ မရှိစေရန်အတွက် အမှာစာအချက်အလက်ကို ထပ်မံစစ်ဆေးပါမည်။
7. သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်၏ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးအခြေအနေအား အချိန်နှင့်တပြေးညီ အပ်ဒိတ်လုပ်ပြီး ခြေရာခံအချက်အလက်များကို ပံ့ပိုးပေးပါမည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ထုတ်ကုန်အားလုံးသည် သုံးစွဲသူများကို ဘေးကင်းစွာ အချိန်မီရောက်ရှိနိုင်စေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထောက်ပံ့ပို့ဆောင်ရေးလုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များနှင့် ဆက်သွယ်မှုကိုလည်း ထိန်းသိမ်းထားမည်ဖြစ်ပါသည်။
8. နောက်ဆုံးတွင်၊ ထုတ်ကုန်များသည် ဖောက်သည်ထံရောက်ရှိသောအခါ၊ ဖောက်သည်သည် ထုတ်ကုန်အားလုံးကို လက်ခံရရှိကြောင်း သေချာစေရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းတို့ထံ အမြန်ဆုံး ဆက်သွယ်ပါမည်။ ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာရှိပါက၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဖောက်သည်အား တတ်နိုင်သမျှ အမြန်ဆုံး ကူညီဖြေရှင်းပေးပါမည်။
ထို့အပြင် ကျွန်ုပ်တို့တွင် တန်ဖိုးမြှင့်ဝန်ဆောင်မှုများရှိသည်။
1.Document ပံ့ပိုးမှု- ကုန်စည်စာရင်းများ၊ ပြေစာများ၊ ထုပ်ပိုးမှုစာရင်းများနှင့် သယ်ယူခများ ကဲ့သို့သော လိုအပ်သော ပို့ကုန်စာရွက်စာတမ်းများကို ပံ့ပိုးပေးပါ။
2. ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်း- ပို့ကုန်ငွေပေးချေမှုနှင့် ဖောက်သည်ယုံကြည်မှုတို့ ဘေးကင်းစေရန်အတွက် သုံးစွဲသူများနှင့် ငွေပေးချေမှုနည်းလမ်းကို ညှိနှိုင်းပါ။
3.ကျွန်ုပ်တို့၏ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းဝန်ဆောင်မှုသည် လက်ရှိစျေးကွက်ရှိနောက်ဆုံးပေါ်ထုတ်ကုန်ဖက်ရှင်လမ်းကြောင်းများကိုဖောက်သည်များအားနားလည်သဘောပေါက်စေရန်ကူညီရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် စျေးကွက်ဒေတာကို သုတေသနပြုခြင်းနှင့် ဆိုရှယ်မီဒီယာပလက်ဖောင်းများပေါ်တွင် အာရုံစူးစိုက်မှုကို ပိုင်းခြားစိတ်ဖြာခြင်းကဲ့သို့သော ချန်နယ်အမျိုးမျိုးမှ နောက်ဆုံးရအချက်အလက်များကို ရယူပြီး ဖောက်သည်များ၏ ထုတ်ကုန်များနှင့် လုပ်ငန်းနယ်ပယ်များအတွက် စိတ်ကြိုက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာခြင်းနှင့် အစီရင်ခံစာများကို လုပ်ဆောင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏အဖွဲ့သည် စျေးကွက်သုတေသနနှင့် ဒေတာခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှုတွင် အတွေ့အကြုံကြွယ်ဝပြီး စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများနှင့် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များကို တိကျစွာဆုပ်ကိုင်နိုင်ပြီး သုံးစွဲသူများအား တန်ဖိုးရှိသော ကိုးကားချက်များနှင့် အကြံပြုချက်များကို ပေးဆောင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဝန်ဆောင်မှုများမှတစ်ဆင့် သုံးစွဲသူများသည် စျေးကွက်လှုပ်ရှားမှုများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ နားလည်နိုင်ကာ ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဗျူဟာများအတွက် ပိုမိုအသိဥာဏ်ရှိသော ဆုံးဖြတ်ချက်များချနိုင်ကြသည်။
ဤသည်မှာ ဖောက်သည်ငွေပေးချေမှုမှ ပေးသွင်းသူပို့ဆောင်ခြင်းအထိ ကျွန်ုပ်တို့၏ ပြီးပြည့်စုံသော လုပ်ငန်းစဉ်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် သုံးစွဲသူတိုင်းအတွက် အရည်အသွေးမြင့်ပြီး ထိရောက်သောဝန်ဆောင်မှုများ ပေးဆောင်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ကတိပြုပါသည်။